سلطنت شیر، سیگار و بستنی در سوپرمارکتهای ایرانی
تاریخ انتشار: ۲۶ مهر ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۲۱۱۳۹۰
فرارو- تقریبا سر هر کوچه یک بقالی یا سوپرمارکت محلی بهچشم میخورد و تعداد فروشگاههای زنجیرهای و شعبات آنها بهطور مداوم در حال افزایش است. از آنطرف دو فروشگاههای آنلاین بزرگ، شهرت و آبرویشان را بهخطر انداختهاند و پنجه درپنجه هم رقابتی سخت را دنبال میکنند. تمام این تلاشها برای بهدست آوردن سهم بیشتری از کیک حداقل ۶۲۰ هزار میلیارد تومانی است که بهعنوان اندازه بازار کالاهای سوپرمارکتی در سال گذشته یاد میشود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
به گزارش فرارو؛ شاید پیش خودتان لبنیات، نوشیدنی، تنقلات، سیگار و... را چندان جدی نگیرید، اما آمارها میگویند در سال گذشته ۲۳ میلیون دلار پول برای فروش چنین محصولاتی در کشور دست بهدست چرخیده. آمارها میگویند تنوع کالاهای سوپرمارکتی به حدود ۱۶۱ هزار مورد میرسد، هزار و ۴۰۰ برند ایرانی در تولید نوشابه، آبمیوه و نوشیدنیهای انرژیزا با هم رقابت میکنند و شاهد جدال ۵۰۰ برند در بخش لبنیات هستیم.
شماره یک | محبوبترین کالای سوپرمارکتی چیست؟انواع لبنیات و بستنی با سهم ۱۹ درصدی، بیشترین فروش را در سوپرمارکتها بهخود اختصاص میدهند. مشتریان سوپرمارکتهای آنلاین، بیشتر شیر را در سبد خرید خود جا میدهند و از هر ۱۰۰ هزار تومان خرید، حتما پنج هزار تومان آن برای شیر هزینه میشود.
شیر همچنین در خریدهای حضوری سهم بالایی از نظر مبلغ بهخود اختصاص میدهد. پنیر رتبه سوم را دارد و از هر ۱۰۰ قلم کالای فروخته شده، ۹ قلم آن بستنی و فالوده است. با این حال سیگار پرفروشترین محصول از نظر مبلغ خرید است. از هر ۱۰۰ هزار تومان خرید، تقریبا شش هزار تومان آن به سیگار اختصاص دارد.
نام کیک و کلوچه، شیر، بیسکوییت و ویفر، چیپس و پفک، سیگار، آدامس، پاستیل و شکلات، نوشابه، نان، آبمعدنی، آبمیوه، تخممرغ، پنیر، ماست و کره هم در فهرست ۱۵ محصول محبوب سوپرمارکتی از نظر تعداد بهچشم میخورد. بهطور کلی ۲۰ درصد خریدهای سوپرمارکتی در تهران و ۱۸ درصد حجم خرید در شهرستانها، به شیر اختصاص دارد. از هر هزار کالایی که پارسال در سوپرمارکتهای کشور بهفروش رسید، ۶۸ مورد شیر بوده.
بازار لبنیات در ایران بیش از ۵۰۰ بازیگر دارد. بین تولیدکنندگان ماست، کاله با سهم ۳۵ درصدی، بهعنوان بازیگر اصلی بهحساب میآید و برندهایی مثل پگاه، هراز، میهن و دامداران را در تعقیب خود میبیند. در شمال، مرکز، شرق و غرب تهران، ماست ماهشام موفق شده نام خود را کنار کاله جزو برندهای محبوب قرار دهد و در مناطق جنوبی شهر، بازار بین کاله و دامداران تقسیم میشود. رقابت اصلی در گروه لبنیات و بستنی بین کاله، میهن، پگاه، دامداران، رامک، دومینو، پاک، هراز، ماهشام است.
شماره دو | کدام برندها در سوپرمارکت شانس بیشتری دارند؟هزار و ۴۰۰ برند در ایران نوشابه، آبمیوه و نوشیدنیهای انرژیزا تولید میکنند و از هر هزار کالایی که در سوپرمارکتهای سراسر کشور بهفروش میرسد، ۴۲ مورد نوشابه است. بین تولیدکنندگان آبمیوه، سن ایچ برتری محسوسی دارد و ساناستار و رانی رتبههای دوم و سوم را مال خود کرده اند. نوشیدنی با سهم ۱۷ درصدی، دومین کالای محبوب است. بین تولیدکنندگان نوشابه، آبمیوه و سایر نوشیدنیها، جنگ بین کوکاکولا، پپسی، سنایچ، هایپ، عالیس، سان استار، ایستک، نسکافه، رانی، نستله است.
تنقلات، پس از لبنیات و نوشیدنی، جایگاه سوم محبوبیت در سوپرمارکتها را دارد. چیتوز و مزمز بازار چیپس و پفک را بین خودشان تقسیم کردهاند. سه بایگری اصلی بازار کیک و کلوچه و بیسکوییت، شیرین عسل، مینو، نظری هستند؛ و رقابت در حوزه فروش چای و برنج بین گلستان و طبیعت در جریان است. درست عین مهرام و دلپذیر که برای فروش بیشتر سس از سروکول هم بالا میروند یا شیبا، فرمند که تولیدکننده محصولاتی مثل پاستیل و شکلات هستند.
برندهای برتر در فروش شوینده و بهداشتی، اکتیو، مای بیبی، پرسیل، مولفیکس، پریل و سافتلن بودهاند. از دیگر دوقطبیهای حاضر در سوپرمارکتها باید به نان سحر و سهنان اشاره کنیم. همینطور لادن و اویلا در بخش روغن و نامینو و الیت که غذاهای آماده میفروشند. در بخش فروش تخممرغ، تلاونگ از نظر تعداد فروش رقیب ندارد.
بیشتر بدانید | حجم فروش برخی محصولات در سوپرمارکتها با تغییر فصل بالا و پایین میشود. مثلا فروش سیگار در بهار بیشتر است، اما هرچقدر هوا رو بهگرمی میرود از میزان فروش آن کاسته میشود. گرمای هوا ظاهرا دل خریداران سیگار را میزند و فروش سیگار تا فروردین سال بعد، رونق پیدا نمیکند. فروش تخممرغ بهشکل سنتی با افزایش دما و گرمای هوا کاهش پیدا میکند. بیشترین میزان فروش تخممرغ را در ماههای مهر و آبان شاهد هستیم. دقیقا وقتی که ملت تازه از شر تابستان خلاص شدهاند و احتمالا صبحها دلشان هوس نیمرو و املت میکند.
فروش بستنی و فالوده هم براساس تقویم تغییر میکند؛ بیشترین حجم فروش بستنی و فالوده در خرداد و تیر رقم میخورد، اما در آبان، آذر، دی و بهمن مردم کمتر سمت بستنیهای موجود در یخچال سوپرمارکتها میروند. فروش نوشابه و آبمیوه چنین وضعیتی را تجربه میکند. در فصل سرد، فروش آدامس و پاستیل و شکلات و چیپس و پفک رونق میگیرد. روند فروش ماست و پنیر در تمام طول سال تقریبا یکسان است
۲۰ درصد خریدهای سوپرمارکتی در تهران و ۱۸ درصد حجم خرید در شهرستانها، به شیر اختصاص دارد
شماره سه | مردم در تهران بیشتر چه میخرند؟اگر تهران را به سه نقطه تقسیم کنیم، مردم شمال تهران (مناطق یک، دو و سه شهرداری) در مراجعه به سوپرمارکت، بهترتیب سیگار، شیر، پنیر، آدامس، پاستیل، شکلات و ماست را در سبد خرید خود قرار میدهند. در خریدهای آنلاین ترکیب این سبد عوض میشود و به شیر، پنیر، سبزی، صیفیجات، ماست، آدامس و پاستیل تغییر پیدا میکند. در این مناطق پایتخت هر سبد خرید بهطور متوسط از ۴.۸ آیتم تشکیل شده و ارزش هر سبد بهطور میانگین ۷۴ هزار تومان است.
گروه دوم از مناطق مرکزی شهر و شرق و غرب تهران تشکیل شده است. در خریدهای حضوری سبد ساکنان این مناطق بیشتر از سیگار، شیر، ماست، بستنی، فالوده و پنیر تشکیل میشود در حالی که موقع سفارش آنلاین آنها بیشتر شیر، پنیر، چیپس، پفک و بستنی برمیدارند. در خریدهای حضور هر سبد بهطور متوسط از ۴.۱ قلم کالا تشکیل شده و ارزش هر سبد بهطور متوسط ۵۶ هزار تومان برآورد میشود.
گروه سوم را ساکنان جنوب تهران تشکیل میدهند، یعنی افرادی که در مناطق ۱۴، ۱۵، ۱۶، ۱۷، ۱۸، ۱۹ و ۲۰ سکونت دارند. در نقاط هر سبد خرید سوپرمارکتی بهطور متوسط از ۳.۳ کالا تشکیل شده و ارزش تقریبی هر سبد به ۳۰ هزار تومان میرسد. تقریبا ۶۰ درصد کمتر از متوسط ارزش سبد خریدهای سوپرمارکتی در شمال شهر. مردم قسمتهای جنوبی شهر در مراجعه حضوری به سوپرمارکتهای بیشتر شیر، بستنی، چیپس و پفک، سیگار و آدامس و پاستیل برمیدارند و در خریدهای آنلاین بهترتیب سراغ چیپس و پفک، بستنی، شیر، چای و پنیر میروند.
شماره چهار | تفاوت برندهای محبوب تهران و بقیه کشور چیست؟شرکت میهن بیشترین حضور تعدادی را در بازار سوپرمارکتی دارد و از آن طرف با سهم فروش ۹۱ درصدی روبرو است. این فاکتور نشان میدهد میزان برگشتی آنها پایین است. شیرینعسل، کاله، چیتوز، مزمز، مینو، دومینو، پگاه، کوکاکولا و وینستون نیز چنین موقعیت غبطهبرانگیزی میان تولیدکنندگان محصولات سوپرمارکتی دارند.
بین برندهای تولیدکننده نوشابه، پرنده شانس روی دوش کوکاکولا نشسته و آنها چه در تهران، چه در کلانشهرها و چه در شهرستانها انتخاب اول هستند. کاله در فروش پنیر، هایپ در فروش نوشیدنی انرژیزا، وینستون در فروش سیگار، اکتیو در فروش محصولات مراقبت از صورت و بدن و چیتوز در فروش چیپس و پفک همین وضعیت را دارند، اما فروش شیر واقعا رقابتی است؛ در تهران ماهشام رتبه اول را دارد، ولی در کلانشهرها و شهرستانها غایب است و جایگاه اول را تقدیم پگاه و کاله میکند.
در بخش فروش تخممرغ، سهم برند مروارید در تهران بیشتر است و در کلانشهرها به نام پارسیرنگ برخورد میکنیم، اما در شهرستانها تلاونگ پرفروش است. در فروش بیسکوییت و ویفر، مینو حرف خود را در تهران به کرسی مینشاند، اما رقابت فروش را در کلانشهرها و شهرستانها را به رقیب خود یعنی شیرین عسل میبازد.
مشابه این اتفاق را بین برندهای تولیدکننده شستشوی سطوح شاهد هستیم. دامستوس تهران را به قلمرو خود تبدیل کرده، اما در کلانشهرها و شهرستانها سهم اکتیو پررنگتر است. خمیردندان اورالبی در تهران بیشتر مشتری دارد، ولی در کلانشهرها و شهرستانها، بخت و اقبال را برند سیگنال همراه است.
پنبهریز بهعنوان تولیدکننده محصولات مخصوص مراقبت و بهداشت زنان، در تهران و کلانشهرها اول است، اما در شهرستانها قافیه را به برند تافته میبازد. رقابت بین برندهای فعال حوزه مراقبت و آرایش مو رسما نفسگیر است. در تهران برند داو اول است. در کلانشهرها کاسپین روی سکوی نخست ایستاده و پرژک برند محبوب مردم در شهرستانها بهحساب میآید.
منبع: فرارو
کلیدواژه: لبنیات سیگار کلانشهر ها و شهرستان ها سوپرمارکت ها شهرستان ها طور متوسط فروش تخم مرغ هزار تومان چیپس و پفک تشکیل شده سبد خرید برند ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۲۱۱۳۹۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
گزارش بورس امروز یکشنبه ۹ اردیبهشت ماه ۱۴۰۳
شاخص کل بورس روز شنبه ۸ اردیبهشت ماه ۱۴۰۳ در نهایت با افزایش ۶۵۲ واحدی بر روی کانال ۲ میلیون و ۳۰۴ هزار و ۹۷۸ واحد آرام گرفت. گزارش بورس امروز یکشنبه ۹ اردیبهشت ماه ۱۴۰۳ را بخوانید. به گزارش نبض بورس، بورس امروز ۹ اردیبهشت ماه ۱۴۰۳ : خبرهای مهم برای بورس امروز: ۱- پیشنهاد هییت مدیره به مجمع عمومی فوق العاده در خصوص افزایش سرمایه شرکت گروه صنعتی و معدنی امیر / درصد افزایش سرمایه: ۷,۴۰۰ درصد
۲- در اقدامی کم سابقه اوراق دولتی در ابتدای سال با نرخ ۲۳ درصد منتشر شد!
۳- پورابراهیمی رئیس کمیسیون اقتصادی: معافیتهای مالیاتی بازار سرمایه نباید برداشته شود.
۴- محمدرضا فرزین رئیسکل بانک مرکزی کشورمان به منظور توسعه همکاریها و مناسبات پولی و بانکی و همچنین شرکت در پنجاهمین سالگرد تأسیس بانک توسعه اسلامی به عربستان سفر کرد.
۵- رئیس هیات عامل صندوق ملی مسکن از ورود این صندوق به بازار خرید سیمان از طریق بورس در آینده نزدیک خبر داد.
۶- نمادهای تاپکیش و درازی به دلیل عدم احراز یک یا چند مورد از معیارهای پذیرش بازار اول، از این بازار به بازار دوم فرابورس منتقل میشوند.
۷- ذخایر ارزی در دسترس ایران به ۳۰ میلیارد دلار افزایش یافت
۸- حراج جدید شمش طلا فردا ۹ اردیبهشت در مرکز مبادله ارز و طلای ایران برگزار میشود
۹- تالار خودرو بورس کالا سال جدید را با عرضه ۳۰ دستگاه کامیون کشنده فاو (کامیون کشنده FAW J۶P-۴۶۰) آغاز میکند. این خودروها قرار است یکشنبه ۹ اردیبهشت در بورس کالا عرضه شوند..
۱۰- افزایش نرخ در کلوند: افزایش قیمت در گروه محصولات دیوار ۱۰ درصد، کف ۲۰ درصد و پرسلان ۱۸ درصد میباشد که این امر باعث افزایش میانگین ۱۶ درصدی نرخ فروش محصولات میگردد. صفهای خرید و فروش در پیش گشایش تعداد نمادهای در صف خرید: 66 نماد | ارزش صفهای خرید: 345.8 میلیارد تومان تعداد نمادهای در صف فروش: 22 نماد | ارزش صفهای فروش: 259.3 میلیارد تومان گزارش بازار: شاخص کل امروز ۹ اردیبهشت ماه ۱۴۰۳
شاخص کل: 2 میلیون و 284 هزار و 833 واحد | کاهش 20145 واحدی | معادل منفی 0.87 درصد
شاخص کل قیمت وزنی-ارزشی: 474 هزار و 163 واحد | کاهش 4180 واحدی | معادل منفی 0.87 درصد
شاخص کل هم وزن: 757 هزار و 509 واحد | کاهش 7534 واحدی | معادل منفی 0.98 درصد
شاخص قیمت هم وزن: 424 هزار و 8 واحد | کاهش 4217 واحدی | معادل منفی 0.98 درصد
شاخص آزاد شناور: 2 میلیون و 952 هزار و 255 واحد | کاهش 33014 واحدی | معادل منفی 1.11 درصد
شاخص بازار اول: یک میلیون و 775 هزار و 138 واحد | کاهش 21376 واحدی | معادل منفی 1.19 درصد
شاخص بازار دوم: 4 میلیون و 293 هزار و 643 واحد | کاهش 21151 واحدی | معادل منفی 0.49 درصد
شاخص سهامداران خرد امروز ۹ اردیبهشت ۱۴۰۳(شاخص ارزش دارایی سهامداران با دارایی کمتر از ۱۰ میلیارد تومان)
شاخص سهامداران خرد: 136 هزار و 829 واحد | کاهش 1453 واحدی | معادل منفی 1.05 درصد
ارزش و حجم معاملاتتعداد معاملات: 325 هزار و 618 نوبت معاملاتی
ارزش معاملات: 43 هزار و 487 میلیارد ریال
حجم معاملات: 6 میلیارد و 922 میلیون برگه اوراق بهادار
ارزش دلاری بورسارزش دلاری بازار: 160 میلیارد دلار
نمادهای تاثیرگذار۷ نماد تاثیرگذار بر شاخص کل بورس: فملی ، فولاد ، شپنا ، وبملت ، شستا ، شتران ، شبندر
تعداد نمادهای در صف خرید: 54 نماد | ارزش صفهای خرید: 1119 میلیارد تومان
سنگینترین صفوف خرید: وسدید ، ثزاگرس ، وایرا
تعداد نمادهای در صف فروش: 59 نماد | ارزش صفهای فروش: 2428 میلیارد تومان
سنگینترین صفوف فروش: همگام ، وثنو ، فنرژی
سرانه خرید: 20.1 میلیون تومان
سرانه فروش: 24.6 میلیون تومان
برترین عرضه و تقاضا۳ نماد با برترین تقاضا در بورس: وسدید ، ثزاگرس ، وایرا
۳ نماد با برترین عرضه در بورس: خفولا ، وثنو ، فنرژی
۳ نماد با بیشترین افزایش قیمت در بورس: وبهمن ، واعتبار ، دابور
۳ نماد با بیشترین کاهش قیمت در بورس: خلنت ، خوساز ، خمحور
میزان خروج پول حقیقی: 119 میلیارد تومان
۳ نماد با بیشترین ورود پول حقیقی: واعتبار ، توسن ، فنر
۳ نماد با بیشترین خروج پول حقیقی: خودرو ، فملی ، فولاد
گزارش بازار هر روز راس ساعت ۱۳:۳۰ در نبض بورس منتشر خواهد شد.